ผัดจนหอมแล้วใส่เนื้อไก่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ไก่ใกล้สุกใส่ถั่วฝักยาวตามลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน
ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ผงไนซสูตรน้ำซุป แครอท มันฝรั่ง หัวหอม และน่องไก่ลงในหม้อ ปิดฝาตุ๋นจนไก่ และผักสุกทั้งหมด
แนะนำว่าเลือกแบบห่อสาหร่ายดีกว่า และเช่นเดิมจิ้มน้อยๆ ค่อยๆกินเด้อ
เตรียมผักอื่นๆเป็นส่วนประกอบ ได้แก่ ผักกาดคอส แตงกวาญี่ปุ่น แครอทลวกสุก และข้าวโพดหวาน นำมาประกบแซนวิช เติมซอสมะเขือเทศของโปรดสักหน่อย อิ่มอร่อย
นำอกไก่หมัก กระเทียม พริกไทย ซีอิ้วขาว พริกปาปริก้า ย่างในเตาอบลมร้อน จากนั้นนำผักทุกอย่างลวกก่อนแล้วน็อคน้ำเย็น ผัดน้ำไม่ใช้น้ำมัน ปรุงซีอิ้วขาว ซอสหอย พริกไทย ใช้เครื่องปรุงปกติแต่ลดการปรุงรส โดยใช้น้อยที่สุดค่ะ
ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยหมูสับ กุ้งสับ หอมแดง ผักชีฝรั่ง ผงไนซสูตรลาบ ตีให้เข้ากัน
เมนูนี้หมูสับควรสับเองอย่าใช้หมูบดในตลาดนะคะมีมันผสมเยอะมากกก
ส่วนตัวเราชอบกินพริกแห้งมาก เวลาทำกับข้าวเลยชอบใช้พริกแห้ง มันหอมมาก
ให้หอมตามด้วยไก่ที่หั่นไว้เติมน้ำนิดหนึ่งผัดให้สุก ปรุงซีอิ้วขาว ซอสหอย
เมนูนี้ใครเคยแต่ซื้อกินยังไม่เคยลองทำ ต้องลองแล้ว วัตถุดิบอาจจะดูเยอะรุงรังไปหน่อย แต่รับรองได้อร่อยแน่นอน
• กระเทียม • พริกแห้ง • น้ำมันมะกอก เมนูอาหารคลีน • อกไก่หั่นเป็นชิ้น • เห็ดสามอย่าง • เครื่องปรุงลดโซเดียม • ต้นหอมหั่นท่อน
★ อะโวคาโด (หรือจะใช้เป็นผัก-ผลไม้อย่างอื่นก็ได้ค่ะ เช่น มะเขือเทศ เห็ดฟาง)
เมนูง่าย ๆ เพื่อสุขภาพจานนี้ เด็ก ๆ กินได้ ผู้ใหญ่กินดี กับเมนูข้าวผัดปลาแซลมอน ( เมนูสำหรับเด็ก ) ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ใช้เวลานิดเดียวก็ได้กินแล้ว
ได้กินเมนูอร่อย ๆ ในเวลาอันรวดเร็วมาก